設楽俊夫
雌の肥育が中心で、増体・肉質ともに県内トップクラスの成績です。1牛房1~2頭で飼養、徹底した個体管理をして良質牛の生産に取り組んでいる若きホープです。
(住所) 茨城県笠間市 (飼育) 黒毛和牛 120頭 |
(財)日本農業研究所 実験農場
当農場は環境保全型農業を目指した実証試験を行っています。
(住所) 茨城県つくば市 (飼育) 黒毛和牛 80頭 |
田上扶美江
雌を主体に飼育しており、日常の給餌作業は妻が行い、疾病観察等を夫が担当しております。雌の肥育に合う、きめ細かい飼養管理に務めております。
(住所) 茨城県土浦市 (飼育) 黒毛和牛 50頭 |
川井一浩
東京食肉市場及び茨城県中央食肉公社に出荷している和牛肥育農家です。国産の良質稲わらを利用し、常日頃より牛の健康に配慮した飼育管理を行っています。良品質の肉牛生産向上に日々努力しています。
(住所) 茨城県笠間市 (飼育) 黒毛和牛 300頭 |
桜井武
良好な牛舎環境で、発育や血統により1牛房2~3頭に分けて飼育しております。粗飼料は自家産の良質な稲ワラを主体に、サトウキビの絞り粕である「BIOバガス」も給与しております。肥育期間も22~23ヶ月と長めに飼養しております。
(住所) 茨城県土浦市 (飼育) 黒毛和種150頭 |
石垣健三
酪農経営の経験を生かし和牛一貫経営の取組を始めました。常に注意深く牛を観察し、健康状態の変化をチェックしております。
(住所) 茨城県守谷市 (飼育) 黒毛和種(繁殖15頭、肥育20頭)、乳牛20頭
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