令和4年4月9日(土)、本会直営牧場の㈱茨畜連パイロットファーム鉾田牧場において
「名人和牛」の認知拡大を目的とした食育イベント「名人和牛を知る!牧場見学・試食会」が開催されました。
このイベントは、クックパッド㈱・㈱SPECK・㈱フリーダムの共催、名人会運営協議会・全畜連・茨畜連・雪印種苗㈱が協賛する形で実施されました。
当日は、クックパッドマートで「名人和牛」を購入された方から抽選で選ばれた一般消費者(19組・44名)が
東京から大型バスで鉾田牧場に来られ、放牧牛を見ながらの昼食・エサやり体験・肥育牛舎の見学を行いながら、牧場スタッフと説明・質問・意見交換等の交流をさせていただきました。
参加者は日頃より食に関心がある方が多いようで、質問内容も専門的な知識が豊富でレベルが高く、感心しました。
牧場見学の終了後には、東京・恵比寿の「炊き肉名人和牛まる」にて、炊き肉試食会も開催されました。
名人和牛の普及活動として、今回のようなイベントは大変有意義でありました。
今後も機会がありましたら、多くの方に来場いただきたく、お待ちしております。