平成26年8月20日(水)東京食肉市場において「第63回茨城県畜連常陸牛枝肉研究会」を開催し、去勢24頭、雌6頭を出品しました。
全体の成績は5等級率46.7％、上物率97.0％、平均BMSNo.7.6、枝肉重量533.8kg、単価1,901円、販売金額1,014,563円でした。
また、最優秀賞は宇都木一夫氏の枝肉で、格付A5, BMSNo.10,単価2,501円でした。
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その他結果は下記をご参照下さい。
平成26年8月20日(水)東京食肉市場において「第63回茨城県畜連常陸牛枝肉研究会」を開催し、去勢24頭、雌6頭を出品しました。
全体の成績は5等級率46.7％、上物率97.0％、平均BMSNo.7.6、枝肉重量533.8kg、単価1,901円、販売金額1,014,563円でした。
また、最優秀賞は宇都木一夫氏の枝肉で、格付A5, BMSNo.10,単価2,501円でした。
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