メトロ創業祭の協力として平成26年6月5日(木):安行店、平成26年7月4日・5日(金・土):高崎店、平成26年7月10日(木):千葉店、平成26年7月11日(金):流山店にて常陸牛デモを行いました。
常陸牛(名人給与牛)の試食販売を行いPR活動を行いました。メトロ各店舗ではそれぞれに常陸牛を取り扱う方が定着しており、「常陸牛」を知る人の率は高いという印象を受けました。
一方で「名人牛」に対しては知名度が低く、他の常陸牛との違いを知る方は少なかったです。しかし、試食を行うことで味・風味の良さを知り、「名人牛」を手に取るお客様が多数いらっしゃいました。
今回デモを行う事で、消費者が「名人牛」を知る良い機会になったのではと思います。また同時に、更なる常陸牛(特に「名人牛」)の普及活動が必要だと感じました。