平成23年11月3日(木)、茨城県中央食肉公社において「第3回茨城県肉牛生産者共進会」が開催されました。この共進会は、茨城県食肉流通振興会が主催する共進会で、出品資格は「茨城県内産の素牛」に限定されており、第3回目となる今回は和牛29頭(去勢22頭・雌7頭)が出品されました。
出品牛全体では、5等級率44.8%・上物率72.4%・枝肉重量493㎏・単価1,538円・販売金額761,718円という成績で、肉量・肉質はまずまずでしたが相場の影響で価格の伸び悩む結果となりました。
本会関係の生産者としては、栄えある名誉賞(茨城県知事賞)に吉成邦雄氏の出品牛が選ばれました。
入賞者の成績は、次のとおりです。
【名誉賞】吉成邦雄(水戸市)・去・安福久×平茂晴・BMS№11・507㎏・2,275円
【優秀賞1席】中村幸喜(水戸市)・去・藤平茂×安糸福・BMS№8・589.5㎏・1,713円
【優秀賞2席】鈴木繁(高萩市)・去・安福勝×平茂勝・BMS№9・505㎏・1,825円
【優良賞】播田実寅次(水戸市)・去・安糸福×平茂勝・BMS№9・478㎏・1,729円
【優良賞】片岡弘道(常陸大宮市)・去・茂勝栄×賢深・BMS№8・455㎏・1,728円
【優良賞】島田清(石岡市)・去・菊安舞鶴×菊茂勝・BMS№8・486.5㎏・1,810円