平成23年8月6日（土）～7日（日）の２日間、水戸市宮町駐車場を会場に「第11回ワイワイくろばねフェスティバル」が開催されました。このフェスティバルは、毎月開催されている「くろばね朝市」の拡大版として、毎年１回「水戸黄門まつり」に併せて開催され、今年も終日大勢のお客様で賑わいました。　

　本会では、前回の朝市で企画された「お肉特別フェア」に引き続き、直営牧場の常陸牛ステーキ、和牛の牛串や焼肉など毎度おなじみとなった人気商品に加え、通常ではなかなか食べる機会のない和牛ホルモンなど多種の商品を提供しました。また、数量限定の吊るし焼き豚が瞬く間に売り切れるなど、大盛況の中、2日間を無事終えることができました。

　震災後、自粛ムードやユッケ・食中毒・放射能問題と、消費者の方々も牛肉消費に消極的な状況が続いております。そこで今回は、放射能問題に関して県内の放射能全頭・全戸検査や各種情報を開示したり、牛肉に関する質問コーナーを設けるなど、不安解消と消費拡大を図る目的でお客様に接するように努めました。今後も、今回のようなイベントを通じて、多くのお客様に安心して牛肉を食べて頂けるよう力を入れてまいります。

　次回の朝市（9月25日）も、多くの方々にお越しいただきたく、お待ちしております。