平成２３年３月４日（金）、東京都中央卸売市場食肉市場において「第３８回茨城県常陸牛枝肉共励会」が開催されました。この共励会は、茨城県常陸牛振興協会の主催で毎年１回開催されており、茨城県を代表する銘柄牛である「常陸牛」のチャンピオンを決める名誉ある共励会です。今回は、県内指定生産者の中から生産３団体（本会・全農茨城・家畜商協）が選抜した黒毛和種５０頭が出品されました。

　全体としては、出品５０頭中常陸牛（ＡＢ４等級以上）となったものは４５頭（上物率９０％）と、前回（７６％）を大きく上回る結果となりました。また、雌の平均ＢＭＳナンバー（７．８）は昨年（６．６）より１．０以上伸び、高品質な枝肉が出揃いました。残念ながら枝肉相場の低迷する中で平均１０４万円と昨年同様の結果となりましたが、常陸牛の品質の良さを改めて知らしめた共励会となりました。

（出品牛５０頭全体の平均成績）枝重５３１．１㎏・単価１，９７０円・販売１，０４６，６０２円・BMS７．７・ロース６３．９・ばら８．６・ＢＣＳ３．７

　本会の出品牛１７頭は、名誉賞・最優秀賞を含め７頭が入賞し、前回、前々回に引続き入賞数（１２頭）の半分を独占する結果となりました。特に、名誉賞に輝いた吉成邦雄氏は昨年に引き続き２年連続チャンピオンとなり、今後は吉成氏の肥育技術が今まで以上に注目されることと思います。

　入賞者の成績は、次のとおりです。

【名誉賞】吉成邦雄（畜連）・安糸福×平茂勝・BMS№１１・５４２㎏・３，３３２円

【最優秀賞】佐藤治彦（畜連・名人）・雌・北平安×平茂勝・BMS№１１・４４０㎏・２，８５２円

【優秀賞１席】渋澤誠（畜連・名人）・藤北景×安茂勝・BMS№１０・５１７㎏・２，３７０円

【優秀賞２席】桜井武（畜連）・雌・百合茂×第１花国・BMS№１０・５０８㎏・２，０３４円

【優秀賞３席倉持裕一（家畜商）・百合茂×第１花国・BMS№１０・６１７㎏・２，３１２円

【優良賞】宇都木一夫（畜連）・第１花国×美津照・BMS№１２・５８１㎏・２，３５９円

【優良賞】市村あつ子（畜連・名人）・百合茂×安平・BMS№９・５７０㎏・２，０４１円

【優良賞】華川牧場（畜連・名人）・日向国×平茂勝・BMS№１０・５１７㎏・２，３７６円

【優良賞】黒川静夫（全農）・安福久×平茂勝・BMS№９・４９３㎏・２，４７７円

【優良賞】豊田守（全農）・茂勝栄×平茂勝・BMS№１０・５３１㎏・２，２１６円

【優良賞】成島克己（家畜商）・菊安舞鶴×糸安菊・BMS№９・５０３㎏・２，０８０円

【優良賞】古沢茂和（家畜商・名人）・福之国×忠富士・BMS№１０・６１３㎏・２，０２０円

名誉賞受賞者の　吉成邦雄氏

最優秀賞受賞者の　佐藤治彦氏