平成２３年２月８日（火）～１０日（木）の３日間、東京ビッグサイト（東３ホール）において「第６回こだわり食品フェア２０１１」が開催されます。この催しは、（財）食品産業センターが主催し食品流通業者向けに全国各地から“こだわりの食材”をＰＲする場として毎年開催されております。

本会では、全畜連・雪印種苗㈱・バイオ科学㈱・ワイピーテック㈱・㈱石井大一商店等との協賛により、「黒毛和牛“名人”」として配合飼料「名人」で育てた美味しい牛肉をＰＲするため、現在出展準備を進めております。今回が４回目の出展であり、毎回多くの来場者から好評いただいております。

「第４５回スーパーマーケット・トレードショー２０１１」との同時開催である本イベントは、８万人を超える来場者が予定されております。通常入場料は５，０００円かかりますが、事前に本会へお申し込みいただければ、無料招待券を送付させて頂きます。来場をご希望の方は、sugata@ibatiku.jp へ「こだわり招待券（　）枚希望・送付先（　　）」と、ご遠慮なくお申し込み下さい。